Cuisinier de collectivité en foyer d'herbergerment (H/F)

Cuisinier de collectivité en foyer d'herbergerment (H/F) 67 - BISCHHEIM

Offre n° 190MKLN
Cuisinier de collectivité en foyer d'herbergerment (H/F)

67 - BISCHHEIM - Localiser avec Mappy

Actualisé le 03 avril 2025

- Elaborez les menus de la semaine et commandez les denrées en assurant le suivi des effectifs pour les commandes repas. Réalisez les courses en fonction des besoins. - Préparez les repas midi et soir et assurez le service. - Entretenez la cuisine et la réserve alimentaire. - Êtes garant du respect des règles d'hygiène dans votre activité, respecter les normes HACCP (plats témoin, hygiène, température, ). - Réceptionnez les livraisons. Poste à pourvoir de suite - 6 mois. Du lundi au vendredi.

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
temps partiel - 30H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Selon expérience

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Éplucher des légumes et des fruits

Savoir-être professionnel

  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hébergement social pour enfants en difficultés

Employeur

FOYER D'ACTION EDUCATIVE LE RELAIS

20 à 49 salariés

Mme Fanida Benharrak

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