Nous recherchons un(e) second de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe dans notre établissement. Vous assisterez le chef de cuisine dans la préparation des plats tout en veillant à la qualité et à la présentation des mets. Missions principales : Assister le chef de cuisine dans la préparation et l'élaboration des plats. Veiller à la qualité des produits et à l'hygiène en cuisine. Coordonner les activités de l'équipe de cuisine. Assurer la gestion des stocks et des commandes Profil recherché : Formation en cuisine (CAP/BEP, Bac professionnel ou équivalent). Expérience de 2 ans minimum en tant que second de cuisine ou poste similaire. Maîtrise des techniques de cuisine traditionnelle française. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité. Capacité à travailler en équipe et à coordonner les activités. Sens de l'organisation et de l'initiative. Poste à pourvoir début mai travail uniquement sur le service du soir de 18h à la fermeture possibilité de deux jours de repos consécutifs