Cuisinier / Cuisinière (H/F) 16 - ANGOULEME
Offre n° 190MVDZ
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
16 - ANGOULEME - Localiser avec Mappy
Publié le 02 avril 2025
Remplacement d'une semaine du 07 avril au 12 avril. Pour notre établissement de 30 couverts, nous recherchons un(e) cuisiner(ière) totalement autonome pour un remplacement d'une semaine. Poste à 35 heures du lundi au samedi pour le service du midi. Vous serez en charge d'assurer seul le service c'est pourquoi vous devez être parfaitement organisé(e), autonome et savoir gérer votre temps entre les commandes, la mise en place, le service et l'hygiène de la cuisine et plonge. Établissement fermé le soir.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Jour(s)
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Travail en journée
- Salaire
- SMIC
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine
Compétences
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Législation alimentaireCette compétence est indispensable
- Modes de cuisson des alimentsCette compétence est indispensable
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
- Techniques de conservation des alimentsCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
LE FRANCOIS 1ER
3 à 5 salariés
M. CHRISTOPHE BEUQUE
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