L'établissement Les Jardins de Sophie situé à Xorupt Longemer recherche un(e) barman(aid). Vous serez chargé(e) des missions suivantes: - Effectuer les tâches de nettoyage, - Mise en place et dressage au restaurant, - Mise en place du bar de l'établissement, - Donner des instructions aux commis, - Mise en place des consoles de service, - Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte des boissons et/ou du bar, - Service des apéritifs et des boissons, - Aider en salle durant le service, - Après le service, débarrasser les tables, - Avancer la mise en place pour le prochain service, - Ranger le matériel de service, - Respecter les engagements envers l'environnement.