Spécialiste en grillades et préparations sud américaine (H/F)

Spécialiste en grillades et préparations sud américaine (H/F) 34 - GIGEAN

Offre n° 190NPXN
Spécialiste en grillades et préparations sud américaine (H/F)

34 - GIGEAN - Localiser avec Mappy

Publié le 02 avril 2025

Pour notre établissement spécialisé en viandes, nous recherchons un grillardin (H/F) expérimenté et ayant une maitrise des sauces et autres préparations sud américaine. Nous voulons faire évoluer notre carte avec des saveurs issues de l'Amérique du sud et recherchons un grillardin (H/F) ayant la maitrise des différentes cuisson et autonome sur son poste de travail

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Station debout prolongée
Conditions de travail
Station debout prolongée
Salaire
  • Restauration
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 4 An(s) - sur poste de grillardin Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Techniques de cuisson à basse température
  • Techniques de découpe de viande

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Débits de boissons

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