Offre n° 190NQCH
Cuisinier / Cuisinière

Actualisé le 02 avril 2025

Recherche cuisinier avec un minimum de 2 ans d'expériences pour travailler au sein d'un restaurant traditionnel. Nous sommes ouverts du mardi au samedi midi et soir. Recherche une personne sérieuse, dynamique, ponctuelle et surtout passionnée. Vous travaillerez avec le chef de cuisine et son apprenti

Type de contrat

CDD - 4 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12.0 mois
Mutuelle
Restauration

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

35 MoisCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cette formation est indispensable

Compétences

Assurer la propreté de la zone de travailCette compétence est indispensable
Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Entretenir des équipements de cuisine professionnelleCette compétence est indispensable
Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
Concevoir des recettes et menus
Conditionner des produits
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison