Sommelier-caviste / Sommelière-caviste (H/F) 31 - LEVIGNAC
Offre n° 190PCJY
Sommelier-caviste / Sommelière-caviste (H/F)
31 - LEVIGNAC - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 avril 2025
Au sein d'une cave à vins, vous serez chargé(e) d'accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle. Vous animez en collaboration avec des producteurs des ateliers de dégustations de vins et spiritueux. Vous travaillez seul au sein de la cave à vins et en toute autonomie Horaires : du mardi au samedi de 10h à 13h et de 15h30 à 19h30 le dimanche de 9h30 à 13h
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2400.00 Euros sur 12 mois
- Salaire à négocier selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s) - en vente en cave à vinsCette expérience est indispensable
Compétences
- Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique
- Connaissance des vins et accords mets-vins
- Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles
- Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client
- Types de cépages (ampélographie)
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
les Vignes AK
3 à 5 salariés
M. DAVID DEVILLE 0616621968
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