Boulanger / Boulangère 59 - GRAVELINES
Offre n° 190PGFS
Boulanger / Boulangère
59 - GRAVELINES - Localiser avec Mappy
Publié le 03 avril 2025
Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous préparez un CAP Boulanger. Vous transformez et valorisez les matières premières pour régaler nos papilles. Vous préparez et réalisez des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous concevez de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre. Vous gérez les stocks de matières premières et commande les fournitures nécessaires Vous assurez la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité. Vous êtes intéressé(e), présentez-vous à la boulangerie entre 8h et 12h.
- Type de contrat
-
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Pourcentage selon l'âge
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
ALEXIS VEROVE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
M. Alexis Verove19 PL CALMETTE59820 GRAVELINES
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