Le poste : Votre agence Proman de Gaillon, recrute pour l'un de ses clients un laborantin. Dans un premier temps le poste sera en journée du lundi au vendredi pour la période de formation, puis afin d'assurer le remplacement des congés d'été possibilité de faire l'équipe du matin (04h30/12h30) ou journée. A compter du 07/09 le poste sera travaillé du vendredi au lundi de la semaine suivante en journée. (Majoration de samedi 25 % et de dimanche 100%) .( 4 jours à 7.50 h) Impérativement il faut être dispo sur toute la période de la mission ( pas de congés jusqu'à fin décembre). Missions : Collecter et préparer les échantillons en vue des analyses. Réaliser les analyses selon le plan de contrôle, en respectant les procédures d'analyses et les standards. Contrôler la conformité des produits, de l'environnement microbiologiques et physico-chimiques définies en respectant le plan de contrôle, les procédures et standards. Libérer les ingrédients et les produits finis. Bloquer les produits finis ou ingrédients en cas de non-conformité et informer le responsable laboratoire et le responsable d'unité concerné. Vérifier le fonctionnement des équipements du laboratoire. Participer au suivi des appareils d'analyses en méthodes rapides ( dont réalisation de méthode de référence, calibrage ... ) et au contrôle métrologique des équipements du laboratoire. Enregistrer les résultats du laboratoire sur support informatique SAPQM et papier Respecter le planning des activités liées à son secteur de l'unité en fonction de la fréquence donnée par le plan de contrôle Participer à l'organisation de l'unité en fonction des événements et situations liés à la production ainsi qu'aux activités de l'unité dans le cadre des différents projets (5S, formations ...) Contribuer à la sensibilisation du personnel aux régles d'hygiene et de qualité. Signaler tout problème relatif à la sécurité, à la qualité, l'hygiène et l'environnement et alerter en cas de pollution accidentel Participer à l'identification des sources de progrès et contribuer au maintien de l'état des équipements du laboratoire (nettoyage périodique des étuves et autres équipements) Participer à la répartition des analyses au quotidien et hebdomadaire en fonction du planning Réaliser les autocontrôles (analyses circulaires, ETG ...) Participer à la mise à jour du systéme documentaire Analyser et suivre les tendances des résultats, comprendre les résultats non-conformes et leurs origines Réaliser l'analyse des produits finis à J+1 selon les critéres de l'EQSU Réaliser périodiquement les études de freinte et les mesures emballages Responsbailités : Réaliser le contrôle des maiéres premiéres, ingrédients, produits semi-ouvréss, produits finis, lavages, matériels. Participer à l'organisation de l'unité laboratoire Respecter et rappeler les régles de sécurité, qualité, hygiéne et environnement Participer à l'amélioration continue de son secteur Profil recherché : Le poste est de Niveau 4 Echelon 1 -> 14.74€ Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.