Description du poste - conditions de travail Sur le site de production de desserts pâtissiers haut de gamme de Blanquefort. Vos missions: Assurer la conduite de la thermoscelleuse, finaliser le conditionnement des produits conformes et leur identification, connaître et contrôler les critères de conformités des produits finis. Communiquer sur la qualité des produits obtenue , au conducteur de ligne afin d'ajuster les leviers d'amélioration. Participer au bon fonctionnement des installations en assurant des travaux de maintenance préventive et curative légère. Respecter les enjeux de productivité et les critères d'hygiène, de qualité (FIFO, traçabilité) et de sécurité. Temps partiel (20h/semaine) 05h-09h ou 17h-21h roulement des deux. Les contraintes: Les horaires décalés, site non accessible en transports en commun, connaitre les règles d'hygiène et de sécurité sur machine. Avoir l'esprit d'équipe, être sérieux et appliqué et fiable. Expérience dans le domaine agroalimentaire requise.