Offre n° 190QHWG
Chef de partie (H/F)
17 - ROYAN - Localiser avec Mappy
Publié le 04 avril 2025
Vous assurerez la préparation et élaboration de la PARTIE FROIDE : Vous assurez le service. Les heures supplémentaires seront payées. - Entrées - Salades - Fruits de mer Vous devez être polyvalent(e). Poste à pourvoir au 1 er Avril jusqu'à octobre 2025. Poste NOURRI mais non logé.
- Type de contrat
-
CDD - 7 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 13.00 Euros à 13.00 Euros sur 12 mois
- selon profil et compétences
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine
Compétences
- Aménager un poste et les conditions de travail
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir un outil ou matériel
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer des repas
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Préparer les viandes et les poissons
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
LE PARASOL de FONCILLON
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
M. Stéphane GOULVANT
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