Boulanger / Boulangère en apprentissage (H/F)

Boulanger / Boulangère en apprentissage (H/F) 51 - EPERNAY

Offre n° 190QJFF
Boulanger / Boulangère en apprentissage (H/F)

51 - EPERNAY - Localiser avec Mappy

Publié le 04 avril 2025

Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous apprendrez le métier de boulanger-ère en alternant périodes en entreprise et en centre de formation. Prise de poste possible dès le mois d'août.

Type de contrat
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • % SMIC selon âge

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Techniques de boulage des pâtons

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

AU BONHEUR DES PAPILLES

10 à 19 salariés

Mme Céline MAINGRE

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