Au pied de la colline des poètes, sur les rives du lac du Bourget, lieu emblématique de Tresserve, Le Lido ouvrira à nouveau le 1er mai pour sa saison d'été 2025. C'est à cette occasion que nous recrutons notre équipe en salle ! Vos missions - Création et réalisation de desserts - Créer de nouveaux desserts pour renouveler les menus et l'intérêt de la clientèle - Dressage, mise en valeur des produits et envoi des plats au personnel en salle - Gestion des chambres froides - Vérification des stocks (aide à la réception, au stockage, inventaire), - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous avez - Vous avez de l'expérience confirmée en tant que pâtissier - Capacité à s'adapter à la diversité de la clientèle et à la variation des flux d'activité - Pédagogie, rigueur et méthode - Appliquer les consignes et organiser son poste de travail - Bonne communication et esprit d'équipe - Parfaite connaissance des normes HACCP Tenue de travail - Port d'une tenue professionnelle conforme à la législation hygiène et sécurité - Chaussures de sécurité exigées Modalités d'embauche - CDI ou CDD de 39H/semaine - Poste à pourvoir à partir de fin avril 2025 jusqu'à fin octobre 2025 - Rémunération mensuelle brute à partir de 2 050 € - Mutuelle d'entreprise HCR Bien-Etre - Repas fournis sur temps de travail Avantages - Possibilités d'évolution hiérarchique en qualité de Chef de Partie etc - Mobilité possible dans notre hôtel-restaurant à Chambéry ou dans l'un de nos hôtels-restaurants en station de ski (Méribel, Courchevel, Deux Alpes, Vaujany) - Séjours personnels au sein des établissements Madame Vacances à tarifs réduits