Pâtissier H/F 69 - GREZIEU LA VARENNE
Offre n° 190QMWH
Pâtissier H/F
69 - GREZIEU LA VARENNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 11 avril 2025
Nous recherchons un(e) pâtissier(e) afin de compléter notre équipe de production. Tout est fait maison ! CDI - temps complet 35h Notre magasin est fermé le dimanche et nos collaborateurs bénéficient d'un 2° jour OFF hebdomadaire (à définir ensemble) Missions : Préparer et confectionner des pâtisseries traditionnelles, chocolaterie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (réalisation de pâte, gestion du froid et des cuissons, décoration des pâtisseries) . Profil recherché : - Diplôme exigé : CAP Pâtissier - Débutant accepté, une première expérience en boulangerie artisanale serait un plus. - Motivé(e), rigoureux(se) et passionné(e) par son métier - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux besoins de l'entreprise
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Station debout prolongée
- Conditions de travail
-
Station debout prolongée
- Salaire
- selon profil et expérience
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Confectionner des pâtisseries
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Planifier les opérations de production selon les commandes
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
2AV
10 à 19 salariés
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