Chef de parte tournant NON LOGE (H/F)

Chef de parte tournant NON LOGE (H/F) 83 - STE MAXIME

Offre n° 190QPGT
Chef de parte tournant NON LOGE (H/F)

83 - STE MAXIME - Localiser avec Mappy

Publié le 04 avril 2025

Dans le cadre de son développement, notre restaurant gastronomique situé à l'Hôtel **** La Belle Aurore à Sainte-Maxime, recherche un(e) chef de partie talentueux/se et motivé(e) pour renforcer sa brigade. Vos missions: - Gestion autonome du poste (chaud et froid) - Participation à la mise en place, production et envoi des plats - Travailler en étroite collaboration avec le chef et le second de cuisine - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Profil recherché: Expérience solide dans un établissement de standing/gastronomique Maîtrise des techniques culinaires Esprit d'équipe, dynamisme et envie de progresser Poste en CDD à pourvoir aux alentours du 20 Avril 2025

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
42H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2400 Euros à 2700 Euros sur 12 mois
  • Mutuelle
  • Restauration

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - en tant que chef de partie tournantCette expérience est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

HOSTELLERIE LA BELLE AURORE

1 ou 2 salariés

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