*** FORUM JOBS D'ETE le mercredi 9 avril 2025 de 14 h à 16 h 30 à la salle du val des roses d'Albertville *** Descriptif des missions : - Préparer des plats variés, en respectant nos recettes et nos standards de qualité. - Gérer la production culinaire et l'organisation de la cuisine : menus, commandes, stocks. - Superviser, former et coordonner l'équipe en cuisine dans une dynamique positive. - Assurer le respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la création de nouvelles recettes et au développement de notre offre culinaire. - Optimiser les coûts matière et veiller à une bonne gestion des ressources. - Contribuer activement à l'organisation des prestations : événements d'entreprise, mariages, séminaires... Compétences / qualités : - Goût pour la création, sens de l'organisation et esprit d'initiative. - Leadership naturel et capacité à fédérer une équipe en cuisine. - Bonne gestion du stress, rigueur, et réactivité. - Maîtrise des normes HACCP. - Flexibilité et envie de s'impliquer dans une entreprise en mouvement, avec des projets stimulants.