Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

Chef / Cheffe de cuisine (H/F) 84 - AVIGNON

Offre n° 190QYRF
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

84 - AVIGNON - Localiser avec Mappy

Publié le 04 avril 2025

Au sein de cette brasserie située intra-muros et proposant une restauration traditionnelle, vous occuperez un poste de chef de cuisine (froid et chaud). Vous préparez les plats et les dressez pour le service. Vous respectez les normes d'hygiène et les modes de conservation des aliments. Profil recherché : connaissances en HACCP. Vous travaillerez en coupure (2 à 3 par semaine) et vous aurez 2 jours de repos consécutifs par semaine. Les repas sont pris sur place.

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2016.00 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

  • Connaissance HACCPCette compétence est indispensable
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Dresser des plats pour le service

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de réactivité
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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