COMMIS DE SALLE (H/F) 45 - AUGERVILLE LA RIVIERE
Offre n° 190RHVW
COMMIS DE SALLE (H/F)
45 - AUGERVILLE LA RIVIERE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 04 avril 2025
Au sein de notre Hôtel 5 *, vous serez en charge de la mise en place de la salle, de débarrasser les tables, d'assurer le relais entre la cuisine et la salle. Vos missions : - Dressage des tables - Mise en place de la salle avant et nettoyage après le service - Assurer les services suivants: petit-déjeuner, déjeuner et/ou diner - Accueillir les clients du restaurant et du bar - Veiller à la propreté des tables, du matériel et autres mobiliers - Seconder son supérieur hiérarchique dans le service - Participer à la fidélisation et au développement de la clientèle - -Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité Profil recherché - Etre rigoureux, méthodiques - Savoir communiquer - Etre volontaire - Etre réactif
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Restauration
- A négocier lors de l'entretien
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
- Effectuer le service des plats à table
Langue
- Anglais
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
GOLF D'AUGERVILLE
20 à 49 salariés
Le château d'Augerville construit au XV ème siècle puis au XVII ème siècle se dresse sur un domaine de 100 hectares, aux portes de la forêt de Fontainebleau et propose à ses clients depuis 1995 un golf 18 trous classé parmi les 20 plus beaux golfs Français. Depuis 2006 le domaine vous accueille dans un hôtel 4 étoiles. En 2017 classé 5 étoiles membre Château Hôtel et Collection. Depuis 2015 vous propose 1 SPA, 1 chocolaterie, 2 restaurants, 1 brasserie, l'atelier, le gastronomique Jacques Cœur. M. Jean-Philippe HUBAU
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