Offre n° 190RKFV
Cuisinier (H/F)
971 - ST CLAUDE - Localiser avec Mappy
Publié le 04 avril 2025
L'EHPAD Les Jardins de Belost situé à Saint-Claude, dispose aujourd'hui d'une capacité d'accueil de 48 résidents. Dans le cadre des remplacements, nous recherchons un Cuisinier H/F en CDD, à temps complet. Caractéristiques du poste : - Horaires de JOUR en 10h - Travail 1 week- end/2 - Travail en binôme - Etablissement à taille humaine Missions principales du poste (liste non exhaustive) : - Réaliser la production des repas en contrôlant, organisant et participant à l'élaboration des préparations culinaires et leur présentation ; - Assurer la gestion des approvisionnements et la rotation des stocks ; - Assurer la maintenance et l'hygiène des matériels et des locaux ; - S'assurer du respect de menus élaborés par la diététicienne en fonction des différents régimes - Garantir la réalisation de l'ensemble de ses missions dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Votre CAP de Cuisine en poche! Vous êtes passionné, dynamique et vous appréciez le travail en équipe. N'hésitez plus, rejoignez- nous!
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Travail en journée
- Salaire
- Primes
- Selon la Convention Collective 2264
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Chaîne du froid
- Cuisine des spécialités régionales françaises
- Cuisine du monde
- Favoriser un environnement de travail collaboratif
- Régimes alimentaires
Langue
- FrançaisCette langue est indispensable
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Employeur
MODEL-AGE
20 à 49 salariés
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