Assistant / Assistante de direction en hôtellerie-restauration (H/F)

Assistant / Assistante de direction en hôtellerie-restauration (H/F) 65 - BAGNERES DE BIGORRE

Offre n° 190RNYY
Assistant / Assistante de direction en hôtellerie-restauration (H/F)

65 - BAGNERES DE BIGORRE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 07 avril 2025

Nous recherchons une personne de confiance capable de remplacer le poste de direction de notre établissement lors de mes absences. Vous avez de de solides compétences en gestion, une très bonne maîtrise de l'anglais, et des connaissances approfondies en boulangerie et en cuisine végétarienne. Qualifications Indispensables : Très bonne notion en boulangerie et en cuisine, avec une expertise souhaitée en cuisine végétarienne. Être à l'écoute et faire preuve d'empathie. Respecter ses engagements et assumer ses responsabilités. Avoir un sens du service. Conditions de travail : Poste à temps plein. Travail les week-ends et pendant les vacances scolaires. Logement de fonction inclus Sens de l'initiative fortement apprécié.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2800.0 Euros à 3000.0 Euros sur 12.0 mois
  • Hébergement
  • Restauration

Profil souhaité

Expérience

  • 36 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Accueillir, orienter, renseigner un publicCette compétence est indispensable
  • Analyser les besoins des clients pour proposer des services adaptésCette compétence est indispensable
  • bonne notion boulangerie et en cuisine végéCette compétence est indispensable
  • Contrôler la réalisation et les coûts d'une prestation Cette compétence est indispensable
  • Développer des partenariats avec des acteurs locauxCette compétence est indispensable
  • Favoriser un environnement de travail positifCette compétence est indispensable
  • Gestion des relations clientèleCette compétence est indispensable
  • Gestion des urgencesCette compétence est indispensable
  • Gérer les communications de l'établissement sur les réseaux sociauxCette compétence est indispensable
  • Gérer les réclamations ainsi que les litiges commerciauxCette compétence est indispensable
  • Maintenir un haut niveau de service clientCette compétence est indispensable
  • maitrise de l'anglaisCette compétence est indispensable
  • Piloter une activitéCette compétence est indispensable
  • Planification des tâches et gestion des prioritésCette compétence est indispensable
  • Promouvoir l'établissement sur les réseaux sociauxCette compétence est indispensable
  • Réaliser les ouvertures et fermetures du siteCette compétence est indispensable
  • Résoudre les problèmes opérationnels courantsCette compétence est indispensable
  • Superviser la gestion des stocksCette compétence est indispensable
  • Surveiller les stocks et passer des commandesCette compétence est indispensable
  • Techniques de vente et de promotionCette compétence est indispensable
  • Utiliser les outils numériquesCette compétence est indispensable
  • Veiller au respect des normes d'hygièneCette compétence est indispensable
  • Vérifier le taux de réservation et de fréquentation de l'établissementCette compétence est indispensable
  • Assurer une communication efficace entre les équipes
  • Créer, organiser ou coordonner un évènement
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Gestion des coûts et budgetisation
  • Gérer les retours des clients pour améliorer les services
  • Maintenir la cohésion et la motivation de l'équipe
  • Mettre en oeuvre l'organisation matérielle et logistique d'un événement
  • Élaborer les budgets annuels des points de restauration

Langue

  • AnglaisCette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités
  • Être à l'écoute, faire preuve d'empathie

Informations complémentaires

  • Qualification : Cadre
  • Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

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