Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 92 - CHATILLON

Offre n° 190RYQB
Boulanger / Boulangère (H/F)

92 - CHATILLON - Localiser avec Mappy

Actualisé le 07 avril 2025

Notre boulangerie, Maison Besnier à Châtillon, recherche un/une boulanger(e) pour un poste en matinée: 01h00 à 9h00 du mercredi au samedi et de 01h00 à 11h00 le dimanche, soit 42h par semaine. Journées de repos les lundi et mardi. Fort(e) d'une expérience récente de 2 ans minimum, vous êtes capable de travailler en autonomie et vous avez envie d'évoluer (notamment avec de nouveaux produits). Bonne ponctualité indispensable. Vous aurez en charge: - la production et la cuisson des différents pains (tradition, pain spéciaux, baguette, pain bio) - la mise en place dans les grilles à pain de la production de la nuit - le nettoyage du poste de travail prise de poste: dès que possible

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
42H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2600.00 Euros à 2800.00 Euros sur 12 mois
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
  • Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
  • Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
  • Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Transmettre une technique, un savoir-faire

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

MAISON BESNIER

6 à 9 salariés

Boulangerie artisanale située proche de la ligne de Tram T6 M. Guillaume Besnier

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