N° 16.25 au sein d'un ESAT accueillant des travailleurs handicapés = poste à pourvoir au 01/06/2025 Description du poste Le/la moniteur.rice d'atelier encadre et anime l'activité « Restauration » au sein d'une équipe de plusieurs moniteurs et responsables. Il/elle est également chargé.e du suivi du projet personnalisé des travailleurs qu'il/qu'elle encadre avec l'équipe pluridisciplinaire. Ses missions principales se résument ainsi : ***Préparer les plats chauds et froids en respectant les normes d'hygiène alimentaire et les régimes spécifiques ***Mettre en forme les légumes et réaliser des pâtisseries salées et sucrées ***Assurer les apprentissages professionnels des travailleurs handicapés ***Organiser le travail en respectant les objectifs de production et les besoins des travailleurs ***Contrôler la conformité des prestations et assurer la production ***Suivre et entretenir la production ***Garantir un environnement de travail sécurisant ***Accueillir et réguler les relations entre les travailleurs handicapés ***Évaluer les stagiaires et participer à l'élaboration et à l'évaluation du projet personnalisé ***Participer à la vie institutionnelle et veiller à la sécurité des usagers et des biens ***Nettoyer et désinfecter les locaux et matériels de production **Préparer les commandes Qualités, compétences et prérequis demandés : ***Polyvalence, bienveillance et rigueur ***Maîtrise des outils bureautiques (Word, Excel, Office 365) ***Diplômes souhaités : BEP / BAC PRO dans le domaine de compétences techniques de restauration collective, traiteur, ou « agent polyvalent de restauration », Certificat de qualification aux fonctions de moniteur d'atelier, formation HACCP ***Casier judiciaire vierge (un extrait de casier judiciaire sera demandé) Ce que nous vous offrons : un environnement de travail stimulant et bienveillant et, des avantages sociaux compétitifs ***Salaire de 2 101 € à 3 152 € brut/mois, selon profil et ancienneté en référence à la convention 66. ***Modulation du temps de travail et congés conventionnels = 70h sur 2 semaines, répartie du lundi au vendredi de 8h à 17h. ***Mutuelle santé et prévoyance avantageuse, restauration possible sur site, indemnité kilométrique vélo, prime de présence, accord d'égalité professionnelle, chèques vacances, compte épargne temps, . Merci d'adresser votre CV et lettre de motivation à Laurence AUGIER Cheffe de service Restauration, par email.