Vos missions : - Préparation des ingrédients : Laver, couper, émincer, hacher, etc. selon les besoins des recettes. - Cuisine : Réaliser des plats à partir des recettes de base ou créées par le chef. Cela inclut la cuisson des viandes, légumes, sauces, etc. - Dressage des plats : Présenter les mets de manière esthétique, en veillant à l'équilibre des couleurs et à la qualité de la présentation. - Gestion des stocks : Vérifier les stocks de produits et commander les ingrédients nécessaires. - Respect des normes sanitaires : Appliquer les règles de sécurité alimentaire et maintenir la cuisine propre. - Création de nouvelles recettes : Selon le type d'établissement, le cuisinier peut être amené à créer de nouvelles recettes ou ajuster les recettes existantes. - Travail en équipe : Le cuisinier collabore avec d'autres membres de la brigade (sous-chef, commis, etc.). Horaires à coupures Salaire selon profil(e) - Créativité : Capacité à innover et à proposer des plats originaux. - Rigueur : Respect des recettes et des normes de sécurité alimentaire. - Endurance : Le travail en cuisine peut être physique, impliquant des horaires souvent longs et intenses. - Organisation : La capacité à gérer plusieurs tâches en même temps et à respecter les délais. Vous pensez que ce poste est fait pour vous ? Alors postulez ! Menway Emploi regroupe au sein de ses 70 agences des services de recrutement temporaire (intérim/CDD) ainsi que des solutions de recrutement permanent (CDI). Implantées au coeur des bassins d'emploi, nos agences recrutent dans une variété de secteurs d'activité.