Responsable de salle (H/F)

Responsable de salle (H/F) 91 - BURES SUR YVETTE

Offre n° 190STPK
Responsable de salle (H/F)

91 - BURES SUR YVETTE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 15 avril 2025

Au sein d'un restaurant bistronomique, vous gérez le service en salle pour une centaine de couverts/jours midi et soir. Vous disposez d'un bon savoir être et possédez de bonnes bases en service traditionnel. Salaire 2000 euros net Aménagement du temps de travail possible

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2500.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - en restauration traditionnelleCette expérience est indispensable

Compétences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Effectuer des opérations de finition des plats
  • Effectuer le suivi des réservations
  • Mettre en oeuvre l'organisation matérielle et logistique d'un événement
  • Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
  • Piloter une activité
  • Techniques du service en salle

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

SAS LA GRANDE MAISON

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

M. Sandrine BIDIGPEU

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