Offre n° 190THTB
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Actualisé le 09 avril 2025

Vous travaillerez au sein d'un restaurant gastronomique d'une trentaine de couverts par service. Vous serez sous la responsabilité du chef cuisinier et vous interviendrez également sur les différents postes : garde-manger, cuisson ... Deux jours de repos en saison et deux jours et demi fixes de repos en hors saison à déterminer lors de votre entretien d'embauche. Possibilité de logement pendant la période d'essai si candidature géographiquement éloignée. Salaire négociable selon compétences Pour candidater transmettre votre CV à l'adresse suivant : guenotdenis@gmail.com Prise de contact possible par téléphone au 06 87 75 41 71

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

42H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros sur 12.0 mois
Mutuelle
Restauration

Profil souhaité

Expérience

2 An(s) - sur poste similaire si non diplôméCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

Chaîne du froidCette compétence est indispensable
Conditionnement des alimentsCette compétence est indispensable
connaissances en patisserie très appréciéesCette compétence est indispensable
Cuisine des spécialités régionales françaisesCette compétence est indispensable
Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Familles de produits alimentairesCette compétence est indispensable
Législation alimentaireCette compétence est indispensable
Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissementCette compétence est indispensable
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable