Offre n° 190TLLR
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

23 - EVAUX LES BAINS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 08 avril 2025

Préparation et service de 300 repas quotidiens. Pour les résidents, la cuisine fonctionne en liaison froide. La production couvre les repas de la semaine (7 jours), elle est réalisées du lundi au dimanche. L'équipe se compose d'un responsable, d'un économe et de 4 cuisiniers. Temps de travail : 35h par semaine et un week-end sur 2 Les horaires : 6h00/13h30 ou 11h00/18h30

Type de contrat

CDD - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

grille indiciaire fonction FPH

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité

Compétences

CAP cuisineCette compétence est indispensable
Concevoir des recettes et menusCette compétence est indispensable
Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

Faire preuve d'autonomie
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Travailler en équipe

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités hospitalières

Employeur

CENTRE HOSPITALIER LES GENETS D'OR

100 à 199 salariés

Le Centre Hospitalier a achevé sa restructuration en 2020. Evaux-les-Bains est une commune du département de la Creuse située en région Nouvelle-Aquitaine. Sur place : écoles, casino, centre thermal, piscine, cinéma. Elle est située à 30 kilomètres de Montluçon, Mme Fabienne AUFORT