Vous serez en charge de la préparation des plats, de l'entretien du poste de travail. Carte en place avec menus essentiellement au service. Vous devrez être autonome car seul en cuisine dans un établissement familial. Poste les midis de 9h à 15h du lundi au samedi. Prise de poste au 5 mai, date d'ouverture de la brasserie. Une première expérience en brasserie sera privilégiée. Primes d'assiduité et de saison. Repas pris en charge par le restaurant.