Tourier (H/F)

Tourier (H/F) 95 - FRANCONVILLE

Offre n° 190TRGW
Tourier (H/F)

95 - FRANCONVILLE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 08 avril 2025

Pétrissage de la pâte baguette et façonner la tradition. Travail de nuit, vous commencerez à 00h00. 3 d'expériences au moins. Deux jours de repos hebdomadaires.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
40H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2700.00 Euros sur 12 mois
  • selon expérience
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
  • Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
  • Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
  • Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve d'autonomie
  • Être à l'écoute, faire preuve d'empathie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

AUX PECHES MIGNONS / BOULANGERIE CARNOT

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