Offre n° 190TWZC
Boulanger / Boulangère (H/F)

Actualisé le 08 avril 2025

Recherche Boulanger / Boulangère pour la saison d'été 2025, de juin a Septembre. Du a la fréquentions saisonnière lié au Puy du Fou, notre boulangerie artisanale a besoin de toi ! Nous confectionnons nos produits sur place dans des locaux et du matériel neuf ou presque (Novembre 2021) Pour permettre a nos fidèles clients et aux nombreux touristes de se régaler avec nos produits de qualité, il faudra évidemment être rigoureux et motivé. Nous fabriquons pain, brioche (beaucoup de brioches), spéciaux, produits de snacking boulangers. Aussi bien au façonnage, pétrin, qu'au four, il faudra maitriser les différentes étapes de la fabrication artisanale. Nous sommes une équipe jeune (certains moins que d'autres) ou l'entraide et la bonne humeur sont des valeurs du quotidien. 2 jours de repos par semaine mais travail certains samedis et dimanches Toutes les heures supplémentaires, heures de nuit et heures de dimanche sont rémunérés. Envoie moi ton CV a l'adresse : lesfoliesduroy@gmail.com

Type de contrat

CDD - 4 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

Salaire brut : Horaire de 12.63 Euros

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
Cuire des pâtonsCette compétence est indispensable
Défourner des pains et viennoiseriesCette compétence est indispensable
Maintenir un environnement de travail propre et organiséCette compétence est indispensable
Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabricationCette compétence est indispensable
Prélever, peser et doser les matières/produits (ingrédients, colorants, grains, ...) sur les balances, trémies peseuses, ...Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

Faire preuve d'autonomie
Faire preuve de rigueur et de précision
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

LES FOLIES DU ROY

3 à 5 salariés

Site internet: http://www.lesfoliesduroy.fr

Installés depuis 8 ans, nous venons de développer l'entreprise en ouvrant deux nouveaux magasins. Une équipe jeune et dynamique couplée à une clientèle curieuse et attentive aux nouveautés nous a permis de diversifier notre offre et grandir progressivement