- Ergalis Luxe Hospitalité recrute activement un Chef de partie (h/f) pour un poste à MANTES LA JOLIE 78200 FR. Ce rôle implique la production culinaire traditionnelle et semi-gastronomique, ainsi que la gestion de l'approvisionnement, du stockage, de l'organisation du travail et de la production. En tant que Chef.fe de partie, vos responsabilités comprendront : Production culinaire traditionnelle et semi-gastronomique Approvisionnement/stockage (réception et vérification des livraisons, réalisation d'inventaires) Organisation du travail et de la production (planification des tâches) Préparations des commandes Application et contrôle des normes d'hygiène et de sécurité Vous participez au service de réception pendant les horaires de travail Ce contrat est d'une durée de 3 mois, commençant le 28 avril 2025, avec un horaire de 35 heures par semaine et une rémunération horaire de 16.25 EUR. Nous recherchons un professionnel(le) passionné(e) par la cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous souhaitez participer au service de réception tout en exerçant vos talents culinaires, postulez dès maintenant chez Ergalis Luxe Hospitalité! Chef de partie (h/f) Nous recherchons un(e) Chef de partie talentueux(se) avec une expérience professionnelle de 1 à 2 ans. Le.a candidat.e idéal devra démontrer une solide connaissance des techniques culinaires, une capacité à travailler sous pression et un souci du détail. Il/Elle devra également être créatif(ve), organisé(e) et avoir l'esprit d'équipe.