Apprenti boulanger/ Apprentie boulangère (H/F) 27 - MENNEVAL
Offre n° 190VFFG
Apprenti boulanger/ Apprentie boulangère (H/F)
27 - MENNEVAL - Localiser avec Mappy
Actualisé le 08 juillet 2025
Dans l'objectif d'obtenir au minimum le bac pro boulangerie, vous apprendrez à : -Travailler en laboratoire selon les directives du responsable - Assurer les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation ou à la fabrication des produits - Veiller au respect des impératifs gastronomiques et de présentation - Respecter scrupuleusement la règlementation en matière d'hygiène, de sécurité et d'utilisation du matériel
- Type de contrat
-
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 486.96 Euros à 1801.80 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- 4ème achevée
Compétences
- Calcul de quantité
- Conduire une fermentation
- Conversion d'unités de mesure
- Doser des ingrédients culinaires
- Types de pain
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit
- Faire preuve de persévérance
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Location de terrains et d'autres biens immobiliers
Employeur
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