Offre n° 190VKNQ
Chef de partie (H/F)

Actualisé le 13 avril 2025

Poste non logé à pourvoir immédiatement jusqu'à début novembre. Votre mission : Vous élaborez de façon autonome les entrées principalement et les desserts (petite carte) Vous serez chargé(e) de la mise en place de la cuisine dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité 2 jours de repos consécutifs le lundi et mardi Horaires en coupure, services du midi et du soir Vigilance sur le fait que le restaurant ne soit pas desservi par les transports en commun.

Type de contrat

CDD - 8 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

1800 euros net à voir selon exp

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

1 An(s) - SUR POSTE SIMILAIRECette expérience est indispensable

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumes
Doser des ingrédients culinaires
Dresser des plats pour le service
Préparer des repas
Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

Faire preuve d'autonomie
Faire preuve de rigueur et de précision
Travailler en équipe

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LES VIVIERS RESTAURANT

Site internet: https://les-viviers-restaurant-angoulins.metro.rest/?lang=fr

Dimitri et le Chef Cyril ainsi que toute leur équipe vous invitent pour un voyage entre Terre et Mer à bord de la barque de pêche traditionnelle emblématique de la Provence Méditerranéenne le POINTU, une table d'hôtes pour une découverte culinaire de produits frais et faits maison. Venez savourer avec vos proches nos poissons grillés, homards, poulpes ainsi que tous nos différents produits autour mer dans notre cadre calme et idyllique au cœur des Marais du Chay et proche de la plage.