Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 13 - BERRE L ETANG

Offre n° 190VTDQ
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

13 - BERRE L ETANG - Localiser avec Mappy

Actualisé le 09 avril 2025

Nous recrutons un(e) cuisinier(e) pour la saison d'été 2025 , à partir du 01/05/2025 et jusqu'au30/09/2025 Nous nous spécialisons dans le barbecue Texan. Cuisine faite maison. Vous êtes professionnel(le), dynamique et motivé(e) ? Envoyez nous votre candidature. Véhicule indispensable pour se rendre sur le lieu.

Type de contrat
CDD - 5 Mois
Contrat travail
Durée du travail
temps partiel - 24H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 13.0 Euros à 13.5 Euros
  • Mutuelle
  • Restauration
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 6 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Chaîne du froid
  • Conditionnement des aliments
  • Cuisine des spécialités régionales françaises
  • Cuisine du monde
  • Dresser des plats pour le service
  • Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
  • Familles de produits alimentaires
  • Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
  • Législation alimentaire
  • Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
  • Procédures de cuisson sous vide
  • Procédures de la marche en avant
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de réactivité
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

CHEZ FANETTE

Mme Fanny Sebasti

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