Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 81 - ALBI

Offre n° 190WKHD
Boulanger / Boulangère (H/F)

81 - ALBI - Localiser avec Mappy

Publié le 09 avril 2025

Nous recherchons un boulanger (H/F) : Missions: Vous êtes autonome dans : - la Confection de pains et viennoiseries - la Cuisson - l'Entretien de votre poste de travail Travail du mardi au dimanche Une expérience est impérative

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Selon profil et expérience

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie - ou expérience certifiée Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Techniques de boulage des pâtons

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

BOULANGERIE LE RUDEL

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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