Vous êtes passionné(e) par la cuisine, dynamique et motivé(e) à l'idée de rejoindre une équipe soudée dans un cadre idyllique ? Nous recherchons un(e) Aide en Cuisine pour assister notre responsable de cuisine et participer à la gestion de notre café-restaurant de village, situé dans la charmante vallée alpine de Vailly. Vous avez l'opportunité de rejoindre une équipe dynamique et de contribuer à faire vivre cet endroit exceptionnel durant la saison estivale. Vos missions : 1. Mise en place : o Préparer les ingrédients et les ustensiles nécessaires à la réalisation des plats. o Assurer un environnement de travail propre et ordonné pour faciliter l'efficacité en cuisine. 2. Plonge et nettoyage : o Gérer la plonge avec rigueur et efficacité tout en veillant à maintenir une cuisine impeccable. o Effectuer le nettoyage des surfaces de travail, des équipements et des espaces communs en fin de service. 3. Suivi des stocks : o Participer à la gestion des stocks en effectuant des inventaires réguliers. o Contribuer à la réception des livraisons et au rangement des produits dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Organisation et équipe : - Vous travaillerez sous la responsabilité du Responsable de Cuisine et serez intégré(e) dans une petite équipe de cuisine, où chaque membre joue un rôle clé. - L'équipe se compose également de la personne en charge du service en salle et d'un(e) autre aide-cuisinier(ère), offrant une ambiance conviviale et collaborative. Profil recherché : - Première expérience en cuisine souhaitée, mais les débutants motivés sont les bienvenus. - Esprit d'équipe et bonne organisation. - Sens de l'hygiène et respect des normes de sécurité. - Dynamisme et polyvalence, capacité à gérer plusieurs tâches en même temps. Nous offrons : - Un cadre de travail exceptionnel, au cœur des Alpes, dans une vallée authentique et pleine de charme. - Une expérience en cuisine au sein d'un restaurant où la convivialité et la qualité sont essentielles. - La possibilité de participer activement à la gestion d'un restaurant local, tout en apprenant auprès d'une équipe expérimentée. - Un contrat saisonnier du 5 mai au 15 septembre, avec une rémunération compétitive pour 25 heures par semaine. Vous souhaitez rejoindre une équipe passionnée, dans un environnement de travail stimulant et agréable ? N'attendez plus et envoyez votre CV et votre lettre de motivation à l'adresse suivante : contact@moulindelere.com Venez faire partie de notre belle aventure et participez à la magie de la cuisine de montagne !