Offre n° 190XQNQ
Chef Cuisinier (H/F)
13 - ARLES - Localiser avec Mappy
Publié le 10 avril 2025
Nous recherchons un chef cuisinier (H/F) expérimenté(ée) pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal sera passionné par la cuisine. Il (elle) devra être capable de concevoir des menus, gérer les approvisionnements et garantir une qualité exceptionnelle des plats servis. Votre mission: - Diriger et coordonner les activités du personnel de cuisine. - Concevoir des menus variés et équilibrés en fonction de la saison et de la clientèle. - Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Gérer les commandes de stock et les approvisionnements. Votre Profil: - Expérience significative en tant que chef cuisinier. - Excellente connaissance des techniques culinaires - Sens de l'organisation et de la gestion. - Bonnes compétences en communication. Salaire à définir selon expérience Horaires en coupure Etablissement fermé le dimanche + 1 jour de repos à définir Prise de poste dès que possible
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 12 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s) - Chef Cuisinier (H/F)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
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