Aide de cuisine (H/F)

Aide de cuisine (H/F) 52 - LANGRES

Offre n° 190XVZR
Aide de cuisine (H/F)

52 - LANGRES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 18 avril 2025

Vous seconderez le chef . Vous aurez en charge des préparations culinaires et la vérification des commandes. Vous travaillerez sans coupure (15h/21h ou 18h/23h)

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Selon expérience

Profil souhaité

Expérience

  • 3 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Dresser des plats pour le service
  • Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Gestes et postures de manutention
  • Préparer des ustensiles de cuisine
  • Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Présenter et décorer les préparations selon les consignes
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
  • Éplucher des légumes et des fruits

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LE BISTROT DE L'ATELIER

3 à 5 salariés

Le Bistrot de l'Atelier

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