Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière 88 - GERARDMER

Offre n° 190XWLZ
Cuisinier / Cuisinière

88 - GERARDMER - Localiser avec Mappy

Publié le 10 avril 2025

Restaurant traditionnel du centre ville recherche un(e) cuisinier (ère) afin de renforcer son équipe pour la saison d'été. Vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine. Vous serez chargé(e) de la production des aliments selon les recettes , du dressage soigné des assiettes, du nettoyage et entretient de votre poste de travail , de la propreté et organisation de la cuisine . Journée en coupure.

Type de contrat
CDD - 2 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros sur 12.0 mois
  • Restauration
  • Hébergement

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Favoriser un environnement de travail collaboratif
  • Gérer le timing de préparation pour un service efficace
  • Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

BRASSERIE DU GRIZZLY

10 à 19 salariés

Mme DEFRANOUX Ambre

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