En tant qu'assistant(e) Qualité (H/F) en alternance, vous serez en charge de soutenir l'équipe qualité dans le suivi des contrôles, la gestion des normes QHSE et l'amélioration continue des processus pour garantir la qualité et la sécurité des produits tout au long de leur cycle. Vos responsabilités : Réalisation des contrôles qualité : Réaliser des contrôles qualité sous la supervision d'un tuteur, afin de s'assurer de la qualité des produits en stock et au départ du site, Suivre les plannings des contrôles à enregistrer et mettre à jour les données sous l'accompagnement du tuteur, Participer à la saisie des données des feuilles d'enregistrement et à la vérification de la cohérence des auto-contrôles qualité, Apprendre à garantir la traçabilité des produits fabriqués sur le site, en collaboration avec l'équipe qualité. Déploiement de la politique QHSE : Participer au maintien et à l'obtention des certificats de Priméale France, avec l'assistance de son tuteur : participer aux audit De formation BAC+2 en agro alimentaire ou en qualité, vous souhaitez préparer un diplôme d'ingénieur (Type Isara ou autres écoles)