***recrutement urgent*** Dans un cadre de travail verdoyant et idyllique, vous effectuez en collaboration avec la cheffe de cuisine et l'équipe de 3 personnes, les missions suivantes au sein du restaurant et des prestations traiteurs ou évènementielles : - élaboration en concertation avec la cheffe de la carte et adaptation de celle-ci - mise en place de la cuisine - préparation des entrées et desserts pour la partie froide, - préparation et cuisson des postes chauds, - passation des commandes, gestion des stocks, vérification des commandes et négociation auprès des fournisseurs, possibilité pour certaines fonctions de faire du télétravail pendant la saison basse très ponctuellement. - 1 service du midi et du soir Vous travaillez du lundi au dimanche avec 2 jours de repos consécutif avec une annualisation du temps de travail, planning donné à l'avance et par roulement au sein de l'équipe, possibilité d'avoir certains week-ends. Saisonnalité sur 4 mois de mai à août, fermeture de l'établissement en février et noël. Prime de panier de 4.22 par repas. Prime de nettoyage de tenue. Prise de poste immédiat