Cuisinier avec expérience (H/F)

Cuisinier avec expérience (H/F) 59 - LILLE

Offre n° 190ZHHQ
Cuisinier avec expérience (H/F)

59 - LILLE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 11 avril 2025

Nous recherchons un cuisinier confirmé, capable de s'adapter rapidement et sait travailler en petite équipe, polyvalent et soucieux du travail.. Poste à pourvoir en CDI.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Travail en journée
Salaire
  • Restauration
  • Suivant expérience
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Conditionnement des alimentsCette compétence est indispensable
  • Cuisine des spécialités régionales françaisesCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servirCette compétence est indispensable
  • Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exempleCette compétence est indispensable
  • Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygièneCette compétence est indispensable
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable
  • Superviser la préparation des produits culinaires

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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