PÂTISSIER H/F

PÂTISSIER H/F 62 - ETAPLES

Offre n° 190ZHPB
PÂTISSIER H/F

62 - ETAPLES - Localiser avec Mappy

Publié le 11 avril 2025

La Plateforme Proch'Emploi recherche un pâtissier H/F pour une boulangerie-pâtisserie traditionnelle située à Etaples. Ce poste est à pourvoir dans le cadre d'un renfort d'activité pour la période d'avril à fin août 2025. Vos missions: - Réaliser la production des pâtisseries. - Conception réalisation d'entremets sucrés. - Décoration et finitions des productions. - Elaboration de nouvelles préparations. - Réalisation de pâtes. - Entretien et nettoyage du laboratoire. PROFIL REQUIS: CAP Pâtisserie exigé. Débutant accepté. Disponibilité nécessaire : pour travail de nuit, de 2h à 9h. 2 jours de repos/semaine Travail le week-end à prévoir. CONTRAT PROPOSÉ: CDD pour surcroît d'activité d'avril à fin août 2025. Temps plein : 35 heures par semaine + heures supplémentaires. Démarrage : dès que possible. La rémunération sera négociée selon votre expérience

Type de contrat
CDD - 5 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • négocié selon votre expérience.

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Confectionner des pâtisseries
  • Confectionner des viennoiseries
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Préparer une pâte de pâtisserie

Savoir-être professionnels

  • Travailler en équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

Proch'Emploi

10 à 19 salariés

Mme Bérangère RIDEZ

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