- Ce poste est à pourvoir dès le 14 AVRIL 2025 et Il est basé 26 route de la chapelle, 15800 VIC SUR CERE. Vous travaillerez dans une équipe avec 1 autre cuisinier et 8 adultes présentant un handicap psychique travaillant en ESAT. Les horaires sont 8h30 à 17h. Vous participerez aux temps de transmissions, à des temps de réunions avec les autres professionnels. Vous ne serez jamais seul avec les travailleurs ESAT mais vous aurez à collaborer dans les missions. - Vous aurez pour missions principales : Préparation des repas pour l'établissement (110 repas par jour), en chaud et en liaison froide. Garant de la continuité des Projets Institutionnel, Educatif et Individualisé au niveau de votre fonction. - Qualités souhaitées : - Etre organisé, - Respecter les normes HACCP, - Etre patient et calme, - Avoir le goût et les aptitudes pour le travail auprès de personnes souffrant de troubles psychiques. - Etre disponible, accueillant, rassurant, bienveillant, à l'écoute mais aussi faire preuve de fermeté et faire respecter son autorité. - Respecter le secret professionnel. - Avoir des capacités d'adaptation. - Aimer le travail en équipe. - Savoir communiquer : transmettre ses observations au reste de l'équipe, s'exprimer facilement. - Prendre du recul vis-à-vis des situations rencontrées. _ S'adapter en fonction des personnes,