Chef·Fe de Rang H/F

Chef·Fe de Rang H/F 69 - LYON 01

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Offre n° 1916247
Chef·Fe de Rang H/F

69 - LYON 01 - Localiser avec Mappy

Publié le 05 septembre 2025

POSTE : Chef·Fe de Rang H/F DESCRIPTION : Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un·e Chef·fe de Rang F/H en CDI dès que possible pour intégrer les équipes en salle de La Table Institut Lyfe. Vos missions principales sont les suivantes : - Être responsable de la mise en place de la salle et de la terrasse ; - Accueillir le client à son arrivée, l'installer à table, lui présenter le concept du restaurant ; - Assurer la prise de commande et superviser le déroulement du service pour les tables de son rang ; - Assurer un service de qualité afin de garantir la satisfaction client ; - Effectuer les encaissements ; - Effectuer les tâches de nettoyage, de mise en place et de dressage du restaurant ; - Veiller au bon rangement et à la propreté de la salle ; - Accompagner les étudiant·e·s de l'Institut Lyfe lors de leur mise en situation professionnelle (formation, pédagogie, etc.) - Transmettre les savoirs, savoir-faire et savoir-être liés aux métiers de la salle aux étudiants de l'Institut Lyfe en mise en situation professionnelle ; Cette liste n'est pas exhaustive et vous pouvez être amené·e à réaliser des missions transverses permettant de contribuer à la performance du service. Les avantages au sein de l'Institut Lyfe : Avantages en nature repas et indemnité nourriture, prix préférentiels dans les restaurants et hôtel du groupe, carte avantage ACCOR, forfait mobilité durable, prime de cooptation, équilibre vie pro / vie perso (brasserie fermée le week·end), environnement challengeant et passionnant. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap et chaque candidature qualifiée est prise en considération sans égard pour la couleur, la religion, le sexe, l'ethnicité, l'âge, l'orientation sexuelle. PROFIL : Et si vous étiez LA personne qu'il nous faut ? Vous justifiez d'une expérience de minimum 2 ans sur un poste similaire et de fait la mise en place, le débarrassage d'une salle et l'entretien du matériel ne vous sont pas inconnus. Vous êtes amené·e à travailler en collaboration avec des interlocuteurs internes et externes dans un environnement international. La maitrise de l'anglais oral est donc exigée. Organisé·e et inspirant·e, vous avez un réel sens du client, vous appréciez le travail en équipe et vous aimez transmettre vos connaissances. Enfin, vous êtes reconnu·e pour votre dynamisme. Passion, engagement et réactivité sont des qualités essentielles pour ce poste ! - Contrat : CDI - Temps de travail : temps plein, 39h/semaine, service du midi et/ou soir (journées continues et/ou coupures), du lundi au vendredi - Prise de poste souhaitée : dès que possible - Statut : Employé - Rémunération : 27K€ - 30K€ brut annuel - Lieu de travail : Campus emlyon, Lyon 7

Type de contrat
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Salaire
  • Salaire brut : Annuel de 27000,00 Euros à 30000,00 Euros

Profil souhaité

Expérience

  • Expérience exigéeCette expérience est indispensable

Informations complémentaires

  • Qualification : Technicien
  • Secteur d'activité : Autres enseignements

Employeur

Institut Lyfe


L'Institut Lyfe (ex-Institut Paul Bocuse) forme les décideurs responsables des métiers de l'Hôtellerie, de la Restauration, des Arts Culinaires et de la Pâtisserie. En 30 ans, il a constitué un écosystème unique de formation initiale, de recherche et de formation professionnelle. Il accueille aujourd'hui 1200 étudiants d'environ 75 nationalités. Du Bachelor au Doctorat, son enseignement est basé sur une pédagogie expérientielle centrée sur le management de ...

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