Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F) 33 - BORDEAUX

Offre n° 191BJQN
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)

33 - BORDEAUX - Localiser avec Mappy

Actualisé le 14 avril 2025

Dans un quartier agréable au cœur de Sainte Croix, La Pause M, recherche un/une employé polyvalent . Service du midi uniquement. Horaires du Lundi au vendredi amplitude 7h00 et 17h00 selon plannings , Ferme le samedi et dimanche Descriptif du poste : Préparation de sandwichs, paninis, salades, tartes, desserts, croques monsieur, plats du jour, avec préparation et vente de boissons chaudes et froides. Formation de service ou cuisine souhaitée avec connaissance HACCP . Principales missions : Vente et encaissements Préparation des mises en place Service au comptoir ( pas de service en salle) Rangement livraisons, commandes Nettoyage et plonge Gestion de la salle Formation et accompagnement assuré Primes + heures supplémentaires

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2400.0 Euros sur 12.0 mois
  • Primes
  • Mutuelle
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 6 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Accueil et service au comptoir
  • Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
  • Assurer un service client rapide et courtois
  • Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Fiches techniques de cuisine
  • Gestion des relations clientèle
  • Gestion du temps en cuisine
  • Gérer les situations de stress en heure de pointe
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé
  • Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
  • Organisation de l'espace de travail
  • Plonge manuelle
  • Procéder à l'encaissement
  • Préparation de boissons non alcoolisées
  • Préparer des boissons chaudes ou froides
  • Préparer, assembler des plats simples
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Règles de tenue de caisse
  • Réaliser la plonge
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Techniques de conservation des aliments
  • Types de sandwichs
  • Utilisation de caisse enregistreuse

Langue

  • Anglais

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

LA PAUSE M CVS26

1 ou 2 salariés

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