Offre n° 191BRXK
Recherche cuisinier/traiteur ou charcutier/traiteur (H/F)

44 - ST ANDRE DES EAUX - Localiser avec Mappy

Actualisé le 15 avril 2025

Recherche BOUCHER(E)/CHARCUTIER(E) ou CHARCUTIER(E)/TRAITEUR ou CUISINIER(E)/TRAITEUR pour préparation au labo La personne devra réaliser les plats du jour, les commandes. CDD jusqu'à fin Août 2025 - 35 heures avec heures supplémentaires payées Repos hebdomadaire une semaine sur deux : samedi après-midi/dimanche/lundi ou dimanche/lundi + 2 après-midi par semaine Salaire selon expérience Esprit d'équipe

Type de contrat

CDD - 5 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

Selon les compétences

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
CAP cuisine
Concevoir des recettes et menus
Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Dresser des plats pour le service
Manipuler des équipements de cuisine
Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
Organiser le traitement des commandes
Préparer des plats culinaires
Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison