Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité 86 - CHATELLERAULT

Offre n° 191BTKL
Cuisinier / Cuisinière de collectivité

86 - CHATELLERAULT - Localiser avec Mappy

Actualisé le 15 avril 2025

En remplacement des congés du cuisinier poste à pourvoir du 21 avril au 26 mai ( doublon avec le cuisinier du 21 avril au 25 avril ) Missions : Confection des repas pour les salariés et patients ( environ 30 à 40 repas par jour ) , assurez les commandes et gestion des stocks , entretien des locaux Vous serez aidé par les 2 agents de restauration Horaires 9h - 16 h du lundi au vendredi , si jours fériés en semaine vous travaillerez éventuellement, à voir selon organisation Salaire : SMIC minimum + revalorisation SEGUR 206 euros brut par mois

Type de contrat
CDD - 1 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - si pas de CAP 2 ans ans d'expérienceCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
  • Préparer des ustensiles de cuisine
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Éplucher des légumes et des fruits

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Activités hospitalières

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