Poste pour la saison de mai à octobre. Vos missions seront : *participer à la bonne tenue de la salle, à la qualité du service et à la fidélisation des clients *Connaitre les prestations proposées par l'hôtel, en informer le client et l'encourager à consommer * Participer à la bonne coordination du travail avec la cuisine *Assurer l'entretien quotidien du restaurant, des parties communes, des terrasses et des accès * Assurer la mise en place selon l'activité (tables, dressage, offices et matériel ponctuel) * Effectuer les réapprovisionnements quotidiens après chaque service selon les consignes * Répondre à toute mission ponctuelle fixée par l'autorité hiérarchique * Etre ponctuel et faire preuve de rigueur et d'organisation dans son travail * Participer à l'atteinte des objectifs commerciaux et de fréquentation de l'établissement par une attitude cordiale envers la clientèle * Maintenir une bonne communication avec ses collègues de travail et les autres services *Faire preuve de discrétion et d'un comportement sérieux dans l'établissement, être soucieux dans sa manière d'être et de faire * Informer sa hiérarchie de tout problème ou anomalie qu'il constaterait, Profil recherché : Vous avez une expérience d'au moins 6 mois sur ce poste (débutant accepté titulaire du CAP option service) Conditions : 2 jours de repos par semaine services midis et soirs suivi du temps de travail et planning par outil et badgeuse RENCONTRONS NOUS SUR LE FORUM DU 16 AVRIL AU CENTRE DES CONGRES D'AIX LES BAINS