Apprenti pâtissier (H/F)

Apprenti pâtissier (H/F) 67 - STRASBOURG

Offre n° 191BZRN
Apprenti pâtissier (H/F)

67 - STRASBOURG - Localiser avec Mappy

Publié le 14 avril 2025

Vous aurez à effectuer les missions suivantes : Élaboration de produits finis ou semi fini à base de pâte - tarte salées, sucrées, cake, Élaboration de produits de boulangerie -brioches et dérivés Réalisation de crèmes et dérivés Valorisation des produits bruts Préparation des produits bruts Montage et finition de tartes, gâteaux, entremets Participe au stockage des marchandises, au nettoyage des locaux de la plonge Profil : Personne rigoureuse, soignée et passionnée Maîtrise de la langue française

Type de contrat
CDD - 12 Mois
Cont. professionnalisation
Durée du travail
39H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • selon grille

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve d'autonomie
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

HOTEL LE TANDEM

10 à 19 salariés

À deux pas de la Gare de Strasbourg, l'Hôtel Tandem se distingue comme le premier boutique-hôtel 4 étoiles et écoresponsable de Strasbourg. L'Hôtel Tandem propose 70 chambres chaleureuses et des espaces communs où confort et écologie se rencontrent.

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