Offre n° 191CLRC
Tourier pâtissier (H/F)
77 - ESBLY - Localiser avec Mappy
Publié le 14 avril 2025
**** Poste à pourvoir dès que possible*** Au sein d'une boulangerie pâtisserie artisanale, vous êtes un artisan pâtissier (H/F) confirmé(e) et vous assurez la fabrication et la production de viennoiseries, tartes, entremets, macarons, pates à choux, etc... Vous êtes sérieux(se) et autonome au sein d'une équipe. Vos missions : - Préparer et réaliser des produits de pâtisserie - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer la mise en place de la présentation des produits en vitrine - Gérer les stocks et les commandes - Travailler en équipe pour garantir la satisfaction des clients Travail en semaine du mardi au dimanche Repos le lundi Amplitude Horaire : 4h00/11h00 Salaire motivant selon le profil : 2300 euros à 2800 euros bruts mensuels.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300.00 Euros à 2800.00 Euros sur 12 mois
- Selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - Expérience sur un poste similaireCette expérience est indispensable
Formations
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie
- CAP, BEP et équivalents Pâtisserie
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Caractéristiques des pâtes de pâtisserie
- Confectionner des viennoiseries
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Doser des ingrédients culinaires
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Fabriquer des produits de boulangerie
- Préparer une pâte de pâtisserie
Permis
- B - Véhicule léger
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
AU FOURNIL D'ESBLY
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